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原味大闸蟹的做法
更新时间:2016-11-13 17:07

原味大闸蟹的做法

原味大闸蟹怎么做好吃?家里学做原味大闸蟹需要哪些食材?的小编为您提供原味大闸蟹的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的原味大闸蟹。

原味大闸蟹食材介绍

主料:

大闸蟹(4只) 姜(10克) 料酒(20克)

原味大闸蟹的做法步骤:

1.大闸蟹洗干净。

原味大闸蟹的做法

2.准备料酒和姜

原味大闸蟹的做法

3.把料酒和姜倒入装了大闸蟹的碗中拌一下,令姜和料酒慢慢浸入大闸蟹中。原汁原味的大闸蟹最好吃,无需太多的调味。

原味大闸蟹的做法

4.冷水锅中放入大闸蟹,大火煮开5分钟后再中火10分钟即可,非常鲜味

原味大闸蟹的做法

5.成品图,沾食用更鲜味。

原味大闸蟹的做法

小贴士:

冷水锅放螃蟹蒸,随着水温升高,这样螃蟹脚才不会断掉。蒸出来的螃蟹完整无缺。

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