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家常西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
更新时间:2017-08-05 12:15

家常西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃

西红柿鸡蛋疙瘩汤食材介绍

西红柿1个,鸡蛋2个,面粉半碗,食用油适量,盐适量,番茄酱适量,

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

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1、准备食材:面粉、鸡蛋、西红柿

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2、调面糊:面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状(水不能多调的太稀了,呆会用勺子挖成不了形)

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3、用刀在西红柿上划十字刀,放入碗中倒入开水烫三分钟

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4、把皮剥掉

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5、切成小块备用

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6、锅里放油烧热,下葱白炒香

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7、加入西红柿块翻炒

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8、炒出番茄汁

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9、加入水烧开

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10、准备一个小汤勺,然后把调好的面糊用小汤勺、一勺一勺将面糊放入锅中

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11、烧开后,倒入蛋液

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12、加入番茄酱搅拌均匀即可

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13、成品

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14、成品

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