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橙子香气的牛奶蛋羹最正宗的做法 家常橙子香气的牛奶蛋羹的做法
更新时间:2017-08-31 16:40

橙子香气的牛奶蛋羹最正宗的做法 家常橙子香气的牛奶蛋羹的做法

鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味,加上放在橙碗里,自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳,造型可爱,小朋友也会更爱吃的哦

橙子香气的牛奶蛋羹食材介绍

橙子1个,鸡蛋2个,牛奶100ml,白糖2勺,

橙子香气的牛奶蛋羹的做法步骤

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1、准备好所有食材

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2、将橙子果肉取出

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3、牛奶和鸡蛋1:1混合在一起

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4、将鸡蛋牛奶液过滤,这个步骤很重要,一定要过滤

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5、将过滤之后的蛋液装入橙碗中,高温蒸汽180度20分钟

小窍门

1、过滤的步骤很重要,决定了蛋羹是否顺滑

2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中,可以考虑一下

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