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脆辣鸡胗的做法
更新时间:2018-06-23 13:02

女儿上周和外婆去外公那里了,搞的我和老公五一期间很是无聊啊,哪里也不想去了,早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想,偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。

老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会几次,前天就轮到我家了。当天上午去练车后,下午感觉好累,本想美美的睡个午觉的,但是老公说他的朋友们要来吃晚饭,没办法又在厨房里战斗了一下午。不过也算小有收获啦,因为还是拍到了3个菜的。

脆辣鸡胗

今天先上这个男士们下酒、女士们下饭的小菜——【脆辣鸡胗】,有点小辣哦,不过鸡胗爽脆外带辣辣的口感真的很受欢迎哦。

脆辣鸡胗1

脆辣鸡胗

材料:鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒

配料:葱姜蒜、生抽、耗油、胡椒粉、盐、油、糖、料酒、干淀粉、郫县豆瓣酱

脆辣鸡胗做法

1、鸡胗去除筋膜洗净切片,加料酒、生抽、耗油、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制30分钟。青红椒、泡椒切小圈,姜蒜切碎待用。

脆辣鸡胗的做法

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