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  • 川菜自制辣椒油的做法

    自制 辣椒 油 食材 介绍 二荆条(适量) 小米 椒(适量) 白 芝麻 (适量) 香叶(4一5片) 玉米 油(适量) 自制 辣椒油 的做法步骤: 1.辣椒擦洗干净后,锅中加少许食用油,小火焙香。这里我用图片代替一下意思,先千万别炒焦了。 2.用石臼将辣椒捣碎。 3. 花椒 磨成...(2017-04-16 12:23:26)

  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法的做法

    副标题...(2017-04-12 04:10:58)

  • 正宗川菜水煮鱼的做法

    副标题...(2017-03-24 12:11:59)

  • 川菜油泼辣子的做法

    如何做油泼辣子好吃?其实油泼辣子的做法并不复杂,只需按照下面 菜谱 准备好做油泼辣子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会油泼辣子的做法,做出一道属于自己的美味哦! 油泼辣子 食材 介绍 辣椒 面(500g) 菜籽油(1000g) 五香粉(2勺) 白 芝...(2017-02-11 17:44:09)

  • 川味水煮鱼的做法的做法

    在家怎样做出和餐馆一样好吃的【 川味水煮鱼 】 材料:草鱼,鸡蛋,黄豆芽,花椒,辣椒粉,生粉,盐,啤酒,郫县豆瓣酱,蒜蓉,姜末。 川味水煮鱼的做法 1、活草鱼1条,用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞,扣去鱼鳃。鱼背开刀,用力按刀背破开鱼头,打开鱼腹取出内脏...(2017-01-13 12:01:52)

  • 火爆泡椒鸡杂的做法的做法

    鸡血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。在欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为液体肉。 鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处...(2017-01-13 04:03:40)

  • 川菜川菜菜谱大全带图片 香辣可口的川菜做法大全

    喜欢吃 川菜 吗?反正别看小编是南方人,但特别爱吃川菜,刚开始迷恋上川菜的时候经常跑到饭店去吃,时间久了就想着自己在家动手做了,做多了也能做出香辣可口的川菜,今天 小编就介绍一些川菜 家常菜 谱,图文并茂,做法写的非常详细,保你也不用去饭店就能...(2017-01-09 20:13:46)

  • 四川腊肉的做法

    每年腊八前后就开始做一些腊肉 老家的腊肉是要经过熏制的 用柏树枝熏出来的腊肉 颜色漂亮味道香 手把手教您做 四川腊肉 ,南方北方都可以做 食材:猪肉10斤、盐300克、花椒一小把、陈皮几片、老抽适量 四川腊肉的做法 1、将盐放入锅里慢慢炒变色。 2、猪肉买...(2017-01-09 20:10:26)

  • 宫保鸡丁如何做的做法

    正宗的宫保鸡丁无愧是一道地道的美味,所以也是招广大朋友的喜爱,但正宗的宫保鸡丁的热量也很高。 所以,叶子今天做个奇葩的版本,还加了两样一般人都不会加的两种天然调料,味道也许比正宗的差一点点。 但是也真的不难吃,并且叶子家人还非常喜欢,有一点...(2016-12-22 12:02:29)

  • 川菜冬季驱寒菜推荐 麻辣香水鱼的家常做法

    最近天气是越来越冷了,已经没有出门吃饭的决心了,就想着吃点驱寒的,反正在家里闲着又没事可做,于是就有大把的时间来摆弄吃的,思前想后决定做 麻辣鱼 好了,吃完可以涮菜,顺便叫上朋友一起来蹭饭,实际上是向他们炫耀我的厨艺罢了。 主料: 草鱼 1000g...(2016-12-21 20:06:48)

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