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  • 吮指香辣虾的做法

    重庆的秋季虽然不能和北方比那么凉快,温度还是从40多度掉到了28-30度左右比较舒适了,胃口也随着季节的变化增加了不少,当然我等爱辣之人做饭也是少不了辣椒的,自从做了蒜蓉辣酱,我现在做菜就爱放一点,今天的炒虾我也放了蒜蓉辣酱一只只虾被油炸的金黄金...(2018-05-20 13:26:24)

  • 鲍鱼捞饭的做法

    今天的版本比较浓郁 酱汁由蚝油、鱼露和高汤调配 如果喜欢鲜淡的版本 可以直接用鲍鱼汁和高汤来调配 享受原汁原味 鲍鱼是滋阴保养却补而不燥的上乘海产称为餐桌上的软黄金 鲍鱼如何选购 : 先看鲍鱼外形是否完整无缺,有缺口或背部有裂痕的为次,底部肥阔及...(2018-05-20 09:01:29)

  • 番茄水煮肉片的做法

    Ja其实猫是想念那滑嫩的水煮肉片了,可是又不想吃得太辛辣,家里有番茄,何不来个开胃点的,用番茄来做汤底,再加入一些蔬菜,肉片仍然按照低温养熟的方法来做,肉片果然还是那么地嫩滑,而汤头却有着另一种的鲜美,还带着一点点的辣味,非常地好吃,不太能...(2018-05-20 09:01:16)

  • 锡纸烤白贝的做法

    一道零难度的家常菜,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。 白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净,沙子很...(2018-05-20 09:01:00)

  • 泰式咖哩牛肉的做法

    最近想做东南亚的菜,于是网购了一批材料回来。首先要做这咖哩牛肉,要做泰式的话,咖哩也要选泰国出的咖哩酱,才能做出这正宗的味道。我选的是泰国黄咖哩酱,传统的颜色。煮咖哩牛肉要多点汁,这样可以浇饭一起吃,特别好味道。要注意的是,牛肉不能选得太...(2018-05-20 09:00:46)

  • 黑椒鸡排的做法

    推荐--- 今天一定要向大家推荐一下这个东西, 李锦记黑椒汁,当然,也许大家早就用过了,但我是第一次用,嘿嘿 真是不错的东西呀,味道很正哦。 前阵子在淘宝买东西的时候,为了凑钱数才买了一瓶李锦记的黑椒汁, 买回来之后就扔在冰箱里忘了用。 今天中午用...(2018-05-20 09:00:28)

  • 五香盐水花生的做法

    煮花生没啥难度,以前只要在花生丰收的时候妈妈总是会煮上一些,可以当爸爸的下酒菜食谱,也可以是我们这些孩子们的零食,颗粒饱满的吃起来面面的,稍嫩一些的吃起来则一包水。那时的煮花生超极简单,洗干净的花生加点水煮一煮就好了,有时加点盐,有时盐都...(2018-05-20 09:00:16)

  • 鲍鱼红烧肉的做法

    海鲜与五花肉的碰撞,撞出了鲜美,撞出浓郁。红烧肉是人见人爱的美食,何况我家是肉控家族了。吃过多种烧法的红烧肉,与海鲜搭配一起烧还是第一次,有小鲍的加盟,让红烧肉这道经典家常菜,顿时变得高大上起来。鲍鱼与五花肉香气交合的美味。没想到这么的好...(2018-05-20 09:00:00)

  • 酸芋梗炒五花肉的做法

    这酸芋梗是妈妈亲手做的,她同学退休闲着没事,就在楼顶种了好多芋头,让妈妈去摘芋梗,摘了回家洗干净晾晒好,用玻璃瓶腌制成酸芋梗。妈妈小时候生活在乡下,桌上吃的基本都是自己种的。除了新鲜的蔬菜,还会制作一些腌菜、菜干之类的,在没什么蔬菜的季节...(2018-05-20 08:59:48)

  • 南乳粉蒸排骨的做法

    南乳粉蒸排骨 材料:排骨,米粉(超市有卖,专门蒸肉的),南乳,油,糖 南乳粉蒸排骨的做法 1.排骨切段,烧水烫一下,然后沥干水分 2.所有材料混合 3.腌制1个小时 4.盘底垫上蔬菜,然后铺上排骨,大火蒸20分钟 网站小提示 海带和排骨能一起吃 :排骨配以...(2018-05-19 17:20:03)

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