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  • 湘菜湖南啤酒鸭的家常做法

    这款湖南风味的 啤酒鸭 做法简单,好吃,滋补,养生,尤其适合那些喜欢湖南 家常菜 的朋友们冬季进补。 原料: 冷冻的白条鸭1只,啤酒1瓶,鲜 香菇 4朵, 洋葱 块、红葱头、 姜 片、蒜瓣、大葱叶、 鸡精 、葱花、 胡椒粉 、 白糖 、老抽、盐各适量。 香料:...(2016-12-05 04:18:03)

  • 湘西蒸腊肉的做法的做法

    湖南的湘西腊肉还真与广东腊肉的做法不一样,湖南的湘西腊肉是以烟熏为主,把新鲜的猪肉切成长块,把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉,一块一块的用盐抹,然后一起腌在木桶里,过一个星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤,由白白的猪肉就慢...(2016-11-17 12:01:28)

  • 湘菜酱焖梭鱼的做法

    酱焖 梭鱼 是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。酱焖梭鱼样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟 小编一起学习一下这道菜怎么做吧! 酱焖梭鱼食材介绍 主料: 梭鱼(3条,600克) 黄豆 酱(50克) 辅料: 葱花(适量)...(2016-11-12 17:21:58)

  • 湖南花肉的做法的做法

    湖南花肉 原料:肉坯100千克,精盐3千克,白糖2千克,酱油2千克,白酒2千克。 湖南花肉的做法 1、原料选择:选择皮薄的猪肋条肉。 2、原料整理:把边肉(已杀好开腹的白条肉)提放案板上,切除前后腿,用刀尖刮掉肋上的油皮,将肋骨和脊骨取出,把五花肉切除,...(2016-11-01 22:23:40)

  • 双味剁椒鱼腩的做法的做法

    双味剁椒鱼腩 材料:自制剁椒酱,剁椒香菇酱,盐,料酒,胡椒粉,姜,葱,植物油、鱼腩 双味剁椒鱼腩的做法 1.葱切段,姜切丝。 2.鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜),在两边鱼身各斜划几刀。 3.大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼...(2016-11-01 22:23:26)

  • 湘菜香煎带鱼的做法

    如何做香煎 带鱼 好吃?其实香煎带鱼的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做香煎带鱼的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会香煎带鱼的做法,做出一道属于自己的美味哦! 香煎带鱼食材介绍 主料: 带鱼(500克) 花生 油(适量) 葱花(适量) 姜(...(2016-10-29 11:48:50)

  • 湘菜牙签去虾线的做法

    牙签去虾线怎么做好吃?家里学做牙签去虾线需要哪些食材? 的小编为您提供牙签去虾线的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的牙签去虾线。 牙签去虾线食材介绍 主料: 虾(适量) 牙签(一根) 牙签去虾线的做法步骤: 1.将虾洗净后,拿起一只虾,找到虾尾...(2016-10-29 11:48:41)

  • 湘菜肉丁芥菜头的做法

    肉丁 芥菜 头是很美味的简单 家常菜 ,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面 小编就为大家说说肉丁芥菜头的做法步骤,看看肉丁芥菜头怎么做既美味又好吃。 肉丁芥菜头食材介绍 主料: 芥菜头(一颗) 瘦肉(适量) 青 辣椒 (少许) 红辣椒(少许) 辅...(2016-10-29 11:48:30)

  • 湘菜剁椒蒸小芋头的做法

    剁椒 蒸 小 芋头 怎么做好吃?家里学做剁椒蒸小芋头需要哪些食材? 的小编为您提供剁椒蒸小芋头的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的剁椒蒸小芋头。 剁椒蒸小芋头食材介绍 主料: 小芋头(400克) 剁椒(3汤匙) 蒜(1瓣) 香葱(1根) 生抽(1汤匙) 油(1汤...(2016-10-29 11:48:19)

  • 湘菜油炸花生米的做法

    油炸 花生 米怎么做好吃?家里学做油炸花生米需要哪些食材? 的小编为您提供油炸花生米的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的油炸花生米。 油炸花生米食材介绍 主料: 花生米(230克) 西王 玉米 胚芽油(60克) 白砂糖(适量) 油炸花生米的做法步骤: 1....(2016-10-25 22:56:07)

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