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  • 浙菜干炸响铃的家常做法

    简介:(百度)干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。用杭州地区著名特产泗乡 豆腐 皮制成的干炸响铃,以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,受到食者的欢迎。干炸响铃腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。 主料:油皮200g、...(2016-12-07 20:13:46)

  • 浙菜蒜蓉开背大龙虾的做法

    蒜蓉开背大龙虾是很美味的简单 家常菜 ,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面 小编就为大家说说蒜蓉开背大龙虾的做法步骤,看看蒜蓉开背大龙虾怎么做既美味又好吃。 蒜蓉开背大龙虾食材介绍 主料: 加拿大龙虾(1只) 辅料: 大葱(适量)大蒜(适...(2016-11-12 17:21:43)

  • 浙菜西红柿炖蛋的做法

    西红柿 炖蛋是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,西红柿炖蛋这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤, 小编就为大家详细的介绍一下西红柿炖蛋简单的做法。 西红柿炖蛋食材介绍 主料: 鸡蛋 (2个) 西红柿(1个) 紫 洋葱 (半个) 西王 玉米 胚芽油(适量) 番茄沙...(2016-11-12 17:21:30)

  • 浙菜水煮螃蟹的做法

    水煮 螃蟹 怎么做好吃?家里学做水煮螃蟹需要哪些食材? 的小编为您提供水煮螃蟹的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的水煮螃蟹。 水煮螃蟹食材介绍 主料: 螃蟹(8只) 姜(50g) 辅料: 盐(适量) 水煮螃蟹的做法步骤: 1.螃蟹洗干净,姜切条 2.锅里放入...(2016-11-12 17:21:20)

  • 浙菜老式锅包肉的做法

    老式 锅包肉 是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同, 为大家分享老式锅包肉做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的老式锅包肉香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 老式锅包肉食材介绍 主料: 里脊 (半斤) 辅料: 胡...(2016-11-12 17:21:08)

  • 浙菜菠萝咕噜肉的做法

    喜欢吃 菠萝 咕噜肉 的朋友,其实可以在家自己动手做菠萝咕噜肉,因为菠萝咕噜肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的菠萝咕噜肉比起来,自己做的菠萝咕噜肉又健康,吃起来更放心。 菠萝咕噜肉食材介绍 主料: 猪 里脊 肉(200克) 青红甜椒(各小半个) 菠萝(2...(2016-11-12 17:20:56)

  • 浙菜年夜饭美食推荐:千张包家常做法

    过年了,每年的年夜饭菜做过来做过去的总是那几样,今年以来就来款 千张 包吧,千张包是浙江湖州的传统名点。清光绪四年(1878)由丁莲芳创制,故名。主要作料为豆制千张,鲜 猪肉 、开洋、 干贝 、笋衣、熟 芝麻 、 精盐 、黄酒等配制成馅心;用千张作包皮,裹...(2016-11-12 17:20:45)

  • 浙菜手撕盐鸡的家常做法

    手撕盐鸡的家常做法步骤: 原 料: 光母鸡1只,约950克,盐鸡酱150克,麻油15毫升,炒白 芝麻 20克。 制作过程: 1.将光鸡的油、肺、喉挖掉,洗净,然后按白切贵妃鸡的做法将鸡浸熟、用冰水过冷捞出晾干水分待用。 2.斩去鸡颈留鸡头,在鸡背与鸡胸中间各划一...(2016-10-29 11:50:21)

  • 浙菜梅菜扣肉的做法

    梅菜 扣肉 是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,梅菜扣肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤, 小编就为大家详细的介绍一下梅菜扣肉简单的做法。 梅菜扣肉食材介绍 主料: 五花肉 (500克) 干梅菜(100克) 辅料: 姜(2小块) 八角 (2个)桂皮(1小块) 花椒 (1...(2016-10-29 11:50:07)

  • 浙菜蓝莓山药的做法

    如何做 蓝莓 山药 好吃?其实蓝莓山药的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做蓝莓山药的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会蓝莓山药的做法,做出一道属于自己的美味哦! 蓝莓山药食材介绍 主料: 铁棍山药 (250克) 辅料: 蓝莓酱(2汤匙) 蜂...(2016-10-29 11:49:57)

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