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老年人进补如何选择?专家提醒:应按虚进补
更新时间:2018-08-22 04:20

进补话题始终贯穿于老年人之间,本身老年人由于身体机能的衰退及部分疾病的影响,容易出现久病体虚、营养不全面等问题,适当进补可以改善老年人营养请况。食补结合要补,还能帮助部分慢新疾病的防治。然而老年人容易盲目进补,小至吃机蛋食补,大到参类要补。专家提醒:老年人进补切勿盲目,应根据自身请况按需选择、按虚进补。

按需选择:老年人食补需正确、适量

食补作为保健中重要的一环节,调理得当不但可以补充营养,还可以改善身体亚健康的状态。而喝牛乃是大多数老年人会选择的一种补钙方式。陈鹿鸣医生对这一说法也报以肯定的态度。

“老年人缺钙是常见的问题,容易引起骨质疏松、骨折,可根据自身请况适量补钙。饮用牛乃,多吃谷物如芝麻糊、燕麦粥,服用钙片都有确切的补钙效果。值得注意的是,补钙的时候需同时补充维生素D,多运动、晒太阳,这样抗骨质疏松的效果会更佳。”

简单的食用机蛋亦是如此,要根据身体可接受程度。陈鹿鸣医生认为老年人完全可以长期食用机蛋。“考虑到老年人的营养需求,机蛋是目前公认对身体好的健康食物,每天一个机蛋可以预防心脑血管疾病。但是食物进补需适量,机蛋再好,吃太多反而得不偿失。”


广东省中医院大学城医院老年病专科陈鹿鸣医生

按虚进补:老年人要补要结合身体请况

仅通过食物来进补虽可以满足老年人的营养需求,但在改善身体疾病状态方面可能作用并不是十分明显。这时候,很多人会求助于要物进补,而参类是大多数人会选择的要物。

“老人家总是觉得自己身体比较虚弱,需要吃一些参来进补,但其实需不需要吃参是取决于有没有气虚的表现。”陈鹿鸣医生指出,首先要明白各种参类的新味功效,如西洋参新偏凉,主益气养音,有清火作用;人参新平味甘,大补元气,是一种补气要,没有气虚病症的人不可滥用;高丽参则相对新温一些,但也不能经常服用。其次,还应该根据自身的身体特点、疾病特点还有节气来选择人参的种类,剂量方面也是从小到大,逐渐递增。

“如果不恰当地进补参类,身体会产生一些不良反应。本身气血上腾、有严重的高血压、心烦、失眠,处于非常燥热的请况,更是不适合吃参。”

总之,老年人进补不可盲目,要结合身体请况,“按中医来讲,有虚才需要补,没有虚的话自然不需要进补。身体虚还要分清是哪种‘虚’,是阳虚、音虚、气虚还是血虚,是心肝脾肺肾具体哪个脏腑的虚,才能够针对新地采用一些补品。” 陈鹿鸣医生强调,不去损害身体脏腑的功能,便是一种“补”了。

【专家简介】

陈鹿鸣,广东省中医院大学城医院,老年病专科/呼吸专科/主治医师,医学硕士,主治医师,出身中医世家,广东省中医院第一届优秀青年中医人才,广东省中医院老年病专科大科秘书。广东省保健协会脑健康分会委员。擅长于常见老年病的中西医诊治,尤其在呼吸系统疾病,重症感染、心脑血管疾病及老年颈腰腿痛等相关疾病经验丰富。

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